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  • 【大切なお知らせ】

  • この度しばらくの間、産休・育休を頂きます。
    長期の休暇をいただくことになり申し訳ありませんが、チーズの製造はお休みとなります。

  • 復帰予定は2026年5月を予定しております。
    多少前後する場合もありますが、その際はまたお知らせいたします。

  • また皆さまに美味しいチーズをお届けできる日を楽しみにしながら出産・子育てを頑張ります!

  • 今後とも倉敷チーズ工房ハルパルをよろしくお願いいたします。

  • チーズ職人より

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    冷蔵

    【最優秀賞】燻製スカモルツァ

    税込価格: 700 円

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    モッツァレラを数日風乾させることで、チーズらしいコクを味わうことができます。
    さらにブレンドした桜のチップで燻製に仕上げました。良い意味でモッツァレラのクセが分かるようなチーズです。

    【受賞歴】
    ■「Japan Cheese Awards 2024」 部門最優秀賞  パスタフィラータ/バラエティ部門

    おいしいお召し上がり方

    焼くとトロけて燻製の風味が引きたつので、パンやジャガイモの上で焼くのが相性抜群です。
    お酒のおつまみとして、そのままでも食べることができます。


    搾りたての生乳をチーズに加工

    標高300mの山の上にある「倉敷みやけ牧場」は、岡山県倉敷で3代続く酪農家です。
    倉敷チーズ工房では、そんなこだわりの高品質でフレッシュな生乳を最大限活かしたチーズ作りを心がけています。


    インフォメーション

    原材料名 生乳(岡山県倉敷産)、食塩
    内容量 100g
    賞味期限 28日
    保存方法 要冷蔵10℃以下
    製造者 三宅春香
    お問い合わせ先 倉敷チーズ工房ハルパル
    岡山県倉敷市玉島陶5423-11
    080-1907-5901
    栄養成分表示(100gあたり) 熱量335kcal、たんぱく質26.1g、脂質24.4g、炭水化物2.7g、食塩相当量0.89g

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