【最優秀賞】燻製スカモルツァ

税込価格: 700 円

モッツァレラを数日風乾させることで、チーズらしいコクを味わうことができます。
さらにブレンドした桜のチップで燻製に仕上げました。良い意味でモッツァレラのクセが分かるようなチーズです。

【受賞歴】
■「Japan Cheese Awards 2024」　部門最優秀賞　パスタフィラータ/バラエティ部門

おいしいお召し上がり方

焼くとトロけて燻製の風味が引きたつので、パンやジャガイモの上で焼くのが相性抜群です。
お酒のおつまみとして、そのままでも食べることができます。

搾りたての生乳をチーズに加工

標高300mの山の上にある「倉敷みやけ牧場」は、岡山県倉敷で3代続く酪農家です。
倉敷チーズ工房では、そんなこだわりの高品質でフレッシュな生乳を最大限活かしたチーズ作りを心がけています。

インフォメーション

原材料名	生乳（岡山県倉敷産）、食塩
内容量	100ｇ
賞味期限	28日
保存方法	要冷蔵10℃以下
製造者	三宅春香
お問い合わせ先	倉敷チーズ工房ハルパル岡山県倉敷市玉島陶5423-11 080-1907-5901
栄養成分表示（100gあたり)	熱量335kcal、たんぱく質26.1ｇ、脂質24.4ｇ、炭水化物2.7ｇ、食塩相当量0.89ｇ

【最優秀賞】燻製スカモルツァ

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